L’Association se met au travail et organise de nombreuses fêtes, particulièrement celles en l’honneur de St Georges, patron des cavaliers. Ses chasses au Renard font succès dans la région et les participations sont nombreuses. Ils sortent beaucoup dans les Vosges et sont présents à tous les Rallyes et rassemblements de cavaliers en Alsace. L’équipe est véritablement gonflée à bloc.

En 1981, Monsieur Jean Sabatier, officier de cavalerie et grand cavalier par ailleurs, devient Président d’honneur. Le verre à la main, au milieu de la troupe des passionnés, il fait revivre les épopées de la cavalerie, inépuisable en histoires de corps de garde.